thực phẩm bảo vệ sức khỏe - An Overview
thực phẩm bảo vệ sức khỏe - An Overview
Blog Article
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Chúng bổ sung những chất thiếu hụt trong cơ thể để đảm bảo quá trình chuyển hóa diễn ra bình thường.
Mục đích sử dụng: Thực phẩm chức năng tập trung vào hỗ trợ sức khỏe tổng thể, trong khi thực phẩm bổ sung tập trung vào bổ sung dinh dưỡng thiếu hụt.
Các loại thực phẩm này thường chứa một hay nhiều thành phần hỗn hợp các chất khác nhau như:
Thuốc thường được biết đến phổ biến nhất là thuốc Y học cổ truyền và thuốc tây. Thuốc Y học cổ truyền là các loại thuốc dựa theo lý luận và phương pháp của y học cổ truyền hoặc vào kinh nghiệm nhiều thế hệ của một cộng đồng. Vậy còn thuốc tây là gì
Hỗ trợ hệ thống miễn dịch: Chứa các thành phần như vitamin C, vitamin D, kẽm và selen, thúc đẩy hệ thống miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn, giúp chống lại bệnh tật và vi khuẩn.
Sử dụng beta carotene liều cao có liên quan đến tăng khả năng ung thư phổi ở người hút thuốc.
Đại diện nhà sản xuất cho biết nhiều người vẫn nhầm lẫn Sesamin là thuốc nào đó.
Theo Viện Khoa học và Đời sống quốc tế (Global Lifestyle Science Institute - ILSI) thì "thực phẩm chức năng là thực phẩm có lợi cho một hay nhiều hoạt động của cơ thể như cải thiện tình trạng sức khoẻ và làm giảm nguy cơ mắc bệnh hơn là so với giá nha thuoc tay trị dinh dưỡng mà nó mang lại".
(b) Bất kỳ chất hoặc sự kết hợp của các chất có thể được sử dụng trong hoặc quản lý cho con người hoặc với mục đích khôi phục, sửa chữa hoặc sửa đổi chức năng sinh lý của việc gây một dược lý, miễn dịch hoặc hành động trao đổi chất, hoặc để thực hiện một chẩn đoán y tế ." [4] :36
Lạm dụng hoặc tiêu thụ quá mức các loại Thực phẩm Chức năng có thể gây hại cho sức khỏe. Đặc biệt, với sự giàu chất dưỡng, các loại Thực phẩm Chức năng có thể dẫn đến các tác dụng phụ như sau:
Người khoẻ mạnh: Những người có chế độ ăn cân bằng và sức khỏe tốt thường không cần phải sử dụng thực phẩm chức năng.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe là những loại thực phẩm được thiết kế đặc biệt để cung cấp các dưỡng chất quan trọng và hỗ trợ sức khỏe của cơ thể. Thực phẩm chức năng (purposeful foods) và thực phẩm bảo nha thuoc tay vệ sức khỏe (nutraceuticals) thường được sử dụng như thuật ngữ đồng nghĩa với thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
Các loại dược liệu, tinh dầu, sản phẩm thuốc có nguồn gốc từ thực vật được sử dụng trong việc chế biến phục vụ ngành công nghiệp dược cả trong Đông nha thuoc tay y và Tây y.
Nhờ những tiến bộ trong nghiên cứu và phát triển thuốc, thuốc tây đã trở thành một trong những phương pháp điều trị bệnh hiệu quả nhất trong giai đoạn hiện tại.